竹類原生及栽植的區域以低中海拔地區為主,竹子因生長的速度相當快,大約3、4年就會長出新竹,必須要砍伐老竹,才能讓竹林長得好,砍下的債務協商老竹子、竹葉多以焚化或掩埋處理。

廢物可變黃金 釋迦葉可做抗菌品

基於全竹全用及農業廢棄物再利用理念,工研院接受農委會委託針對台灣農業廢棄物竹葉(綠竹葉、長枝竹葉與刺竹葉)及台東盛產的釋迦葉進行抗老化成份、活性成份,進行功效評估研究。

另外,釋迦採收後也須修剪成矮樹,一年收成2次,造成釋迦的農業廢棄物多。

工研院團隊於最新一期工業材料雜誌中發表研究結果,發現從長枝竹葉及刺竹葉可萃取出具抗菌消炎的總黃酮及總酚等成份,應用於抑菌或以抗氧化為訴求的保養品具優勢。



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